Sabato 12 ottobre – Ore 16.30 – Palazzo Scopoli Colori e sapori d’autunno è una cooking class per imparare a valorizzare ed abbinare alcuni ingredienti vegetali autunnali come zucche, radicchi …
trentino
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La prima ricetta dell’anno e non poteva che essere dolce… Dolce come la mia attesa della piccola Giulia, che arriverà ad inizio primavera con lo sbocciare della natura, dolce come …
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La Spressa delle Giudicare Dop (Denominazione D’origine Protetta) è un eccellenza trentina della quale non vedevo l’ora di parlarvi da quando è nata la mia rubrica #mattiperiformaggi. Le sue origini …
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Sono molto affezionata a questa ricetta, l’ho proposta quest’estate ad un gruppo di bravissimi bambini, la mia seconda esperienza con un laboratorio. Da quando molti anni fa ho scoperto la …
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Eccomi, torno a scrivere sul mio amato blog dopo un mesetto abbondante di assenza. Questo periodo, anche se non sono riuscita a proporre nuove ricette, è stato molto impegnativo ed …
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Vivendo in una località turistica di montagna, agosto per noi è sinonimo di tanto, tanto lavoro in negozio. Arriverà in autunno il nostro periodo di vacanza, per viaggiare, per piccole …
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Chiara Maci: Oggi cucina … Silvia! Sono rientrata a casa da poco, dopo una giornata meravigliosa ed intensa a Bolzano e a Trento, un po’ per lavoro e un po’ per divertimento. Finalmente …
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Una volta a settimana vorrei dedicarmi ai prodotti tipici e tradizionale Veneti o Trentini. Ci sono moltissimi motivi che hanno influenzato questa scelta per il mio blog, due sono i principali: 1 – mi sono …