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RICETTE

Biscotti Farro e Cannella – Io, Gloria, la neve e il nostro Natale in anticipo

di Silvia Coletto 15 Dicembre 2017

Biscotti con Farina di Mais Pignoletto d’Oro Ripieni con Confettura ai Frutti di Bosco

di Silvia Coletto 16 Novembre 2017

Tortine alle Mele, Cannella e Nocciole

di Silvia Coletto 28 Ottobre 2017

Buondì tipo Motta con Lievito Madre

di Silvia Coletto 17 Settembre 2017

Muffin al Grano Saraceno e Yogurt con Ribes e Fondente – la nostra colazione insieme

di Silvia Coletto 20 Agosto 2017

Crostata alle More, Ricotta e Nocciole – senza cottura

di Silvia Coletto 7 Agosto 2017

Crostata al Cacao con Crema al Cioccolato, Lamponi e Mirtilli

di Silvia Coletto 5 Giugno 2017

Cheesecake al Cappuccino

di Silvia Coletto 24 Marzo 2017

Cubotti di Cioccolato Fondente con Frutta Secca

di Silvia Coletto 16 Gennaio 2017

C’era una Volta una Chiffon Cake…- con Pompelmo Rosa ed Agrumi Caramellati

di Silvia Coletto 31 Dicembre 2016
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dolcimariemonti

cuciniamo insieme in Trentino?
👩‍🍳 cuoca dolomitica, esperta di tipicità
🌟 digital food creator 📷
📱Social Media Manager
@silviafoodit

Chi come me 🤣 Vi aspetto nei commenti... Chi come me 🤣

Vi aspetto nei commenti...
🍷 Oggi così a pranzo con il maritozzo presso 🍷 Oggi così a pranzo con il maritozzo  presso il nostro ristorante del cuore @ristorante_da_anita : 

▪️Insalata di puntarelle novelle, grana Trentino e misticanza invernale 

▪️Tortelli fatti in casa con ripieno all'arrosto, di manzo e vitello, con  verdure croccanti e pecorino

▪️Tagliolini reali al succo di sedano rapa affumicato , burro al tartufo e lamelle di tartufo bianchetto

▪️Cannoli sfogliati fatti al momento ripeni alla crema
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Vi avevo detto che avrei condiviso queste emozionanti proposte stagionali  sulle storie... Ma sarebbero state troppo effimere, quindi ho montato un reel al volo.
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(😂 Comuqnue Alzi la mano chi come me rischia il divorzio per immortalare i piatti per puro piacere di condividerli!)
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#sanmartinodicastrozza
#Trentino
#primiero
#guidamichelin
🔥 Conosci Il PARAMPAMPOLI? È un liquore otte 🔥 Conosci Il PARAMPAMPOLI? 

È un liquore ottenuto dalla miscelazione di caffè, vino, grappa, miele, zucchero, aromi e spezie naturali.

Riscaldato e servito flambé come potete notare! 

È nato presso il rifugio @rifugiocrucolo
in Val Sugana - Trentino  alla fine degli anni 50 e  la ricetta custodita con orgoglio e segretissima...

🏔Ormai diffuso in moltissime località  di montagna è buonissimo, unico e  perfetto  come fine pasto e molto conviviale!

Grazie a Paola e Matteo dell'@lamiaenoteca dove potete degustare questa specialità a San Martino di Castrozza  in un ambiente tipico ed accogliente !

Seguitemi alla scoperta del Trentino, fra prodotti tipici, piatto tradizionali e non solo, locali da non perdere,  e perché  no specialità  da bere come l'esplosivo PARAMPAMPOLI 😉
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@silviafoodit
#sanmartinodicastrozza 
#primiero
#trentino
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