Il problema di questa ricetta è capirsi. Vi spiego subito perché: quelli che io chiamo Carletti, in diverse zone del Veneto, mia regione d’ origine, si chiamano: Scrissoi, Scrissioi, Sciopetti, …
asiago
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Una volta a settimana vorrei dedicarmi ai prodotti tipici e tradizionale Veneti o Trentini. Ci sono moltissimi motivi che hanno influenzato questa scelta per il mio blog, due sono i principali: 1 – mi sono …