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RICETTE

Smacafam – Ricetta Trentina di Carnevale

di Silvia Coletto 24 Febbraio 2020

Strudel con Radicchio Rosso, Formaggio e Speck

di Silvia Coletto 27 Gennaio 2020

Torta Salata Trentina con Speck e Fontal: da Degustare in Compagnia

di Silvia Coletto 13 Gennaio 2018

Muffin Salati alla Zucca, Formaggi Tomasoni e Rosmarino – Pic Nic contest 2017

di Silvia Coletto 19 Ottobre 2017

Landerirette Veronelli di Elena Spagnol

di Silvia Coletto 28 Agosto 2017

Grissini Intrecciati al Rosmarino con Lievito Madre

di Silvia Coletto 22 Aprile 2017

Crocchette di Patate con Olive Taggiasche, Capperi e Acciughe

di Silvia Coletto 12 Aprile 2017

Cheesecake con mousse al salmone e granella di pistacchi

di Silvia Coletto 2 Dicembre 2016

Riso Venere con Trota Bollita ed Emulsione all’Olio Extra Vergine del Garda DOP e Capperi di Gargnano

di Silvia Coletto 4 Settembre 2016

Torta Salata Cremosa con Zucca, Ricotta e Rosmarino

di Silvia Coletto 5 Novembre 2015
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cuciniamo insieme in Trentino?
👩‍🍳 cuoca dolomitica, esperta di tipicità
🌟 digital food creator 📷
📱Social Media Manager
@silviafoodit
✨️ Eccoci ad un soffio dal mese pìù intenso, più f ✨️ Eccoci ad un soffio dal mese pìù intenso, più frenetico e nevrotico, un mese in cui si corre troppo... Ma alla fine è anche il periodo più ricco di emozioni, di gratitudine, di abbracci, di FAMIGLIA e di AMICI. Ed arrivo con la lista dei miei corsi, forse i più amati di tutto l'anno, dove come sempre si imparano tante ricette, si stacca e ci si rilassa cucinando (sì anche a dicembre🤭), ci si diverte tantissimo e nascono anche bellisime amicizie! 😉 Se desideri ricevere il file con le info complete scrivimi CORSI DICEMBRE nei commenti! O se preferisci contattami in chat o al telefono ☎️ 389 2837003! . . #dolcimariemonti #sanmartinodicastrozza @comuneprimierosmdc @stradadeiformaggi
🌽 ​ I LOVE MAIS - EDIZIONE AUTUNNALE Le farine di 🌽 ​ I LOVE MAIS - EDIZIONE AUTUNNALE Le farine di mais incontrano l'autunno del Trentino Cooking Class in PRIMIERO 🌽 📍Palazzo Scopoli - Tonadico 🗓 venerdì 28 novembre 2025 ​🍂 ​Sei pronto a riscoprire i sapori più autentici del Trentino? Ti aspetta una Cooking Class imperdibile dedicata alla valorizzazione delle farine di mais trentine con i migliori ingredienti autunnali del territorio! ​Insieme, approfondiremo le conoscenze sulle diverse tipologie di mais e creremo un originale menù stagionale. ​🌽 ​Un viaggio alla scoperta della ​Farina di Mais Dorotea (autoctona di Primiero) e ​Farina di Storo (dalle Valli del Chiese) e non solo! ​👩‍🍳 Gusto e tradizione ​Per le nostre preparazioni, utilizzeremo i sapori inconfondibili del Trentino, formaggi e salumi del territorio, con un focus speciale sui prodotti di Primiero. ✨️​ L'Esperienza include: ▪️Postazione dedicata per la realizzazione pratica delle ricette; ▪️​Degustazione finale dei piatti preparati; ▪️​Calice di buon vino trentino per brindare insieme 🥂 ▪️ ricettario tematico dedicato alle farine di mais. Non perdere l'occasione di portare a casa i segreti della cucina di montagna! ​➡️ CONTATTAMI PER MAGGIORI INFORMAZIONI E PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO! ​Chiamami o invia un messaggio su whatsapp: ☎️ Silvia Coletto 389 2837003. . .
PANI E FOCACCE D’AUTUNNO – NUOVA EDIZIONE - cookin PANI E FOCACCE D’AUTUNNO – NUOVA EDIZIONE - cooking class venerdì 14 novembre ore 17.00 ​🍂 🍞 Impastiamo l'Autunno! 🍞🍂 ​Se l'odore del pane appena sfornato, i colori e i sapori dell'autunno ti fanno battere il cuore, questo è il corso che fa per te! ​Una cooking class dedicata interamente alla panificazione homemade con gli ingredienti più buoni ed avvolgenti della stagione. La ​Zucca, le mele e la frutta secca saranno protagonisti di panificati gustosi e originali. Imparare sarà facile e divertente ed ogni partecipante avrà a disposizione la sua postazione dedicata! Al termine del corso degusteremo i pani realizzati appena sfornati, accompagnati da una selezione di salumi e formaggi del nostro territorio di Primiero e da un eccellente calice di vino trentino... Per una degustazione veramente indimenticabile! Non perdere questa occasione! 👉 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le ore 12:00 del 13/11. 📞 Chiamami al 389 2837003 od inviami un messaggio su whatsapp per maggiori informazioni! 😉 Ti aspetto ​. . #Panificazione #Trentino #DolciMariEMonti #CucinaAutunnale #primierosanmartinodicastrozza
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