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RICETTE

Non solo strudel, i segreti della pasta matta per le festività

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cuciniamo insieme in Trentino?
👩‍🍳 cuoca dolomitica, esperta di tipicità
🌟 digital food creator 📷
📱Social Media Manager
@silviafoodit
🏰🍂 ZUCCA E RADICCHIO A PALAZZO🍂🏰 COOK 🏰🍂 ZUCCA E RADICCHIO A PALAZZO🍂🏰 COOKING CLASS sabato 25 ottobre ore16.30 👩‍🍳 Zucca e radicchio, amati vegetali d’autunno, giungono a Palazzo Scopoli per essere protagonisti, insieme ad alcune tipicità di Primiero, di questa interessante cooking class! Prepareremo un menù autunnale, scoprendo quali varietà di ortaggi scegliere e quali spezie e erbe aromatiche abbinare nelle diverse preparazioni. Non mancheranno suggerimenti per l’utilizzo di quelle parti vegetali che spesso vengono scartate. 💪Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione dedicata per la realizzazione delle ricette. 🍷Al termine dell’esperienza, degusteremo insieme i piatti preparati con un calice di buon vino trentino. Questa esperienza comprende cooking class, degustazione e ricettario dedicato. Vi aspetto questo sabato a Palazzo Scopoli! Su prenotazione, contattatemi entro le ore 18.00 del 24 /10 – tel. 389 2837003 Link anche in Bio sul blog😉 https://dolcimariemonti.it/eventi-esperienze/zucca-e-radicchio-a-palazzo/
✨️🤩 L'emozione e l'allegria dei laboratori ✨️🤩 L'emozione e l'allegria dei laboratori di cucina per bambini al @knoedelfest_imer dello scorso fine settimana! Quest'anno abbiamo preparato tutti insieme appassionatamente dei golosi canederli con Fontal di Primiero e prosciutto cotto. GRAZIE veramente di cuore a tutti! ❤️ GRAZIE ai tantissimi bambini che hanno partecipato con le loro famiglie con moltissimo entusiasmo! Curiosità, sorrisi, risate, ingredienti golosi e manine indaffarate non sono di sicuro mancati... ❤️ GRAZIE alle mie super aiutanti @giulia__rigoni e Ylenia Bettega e @serena.bettega, precise gentili e sempre sorridenti. ❤️ GRAZIE a Teresa che c'è sempre quando ho bisogno di una grande mano e di tutta la sua preziosa esperienza con i bimbi. ❤️ GRAZIE ai miei piccoli Mark e Giulia che hanno partecipato all'ultimo laboratorio della domenica, facendomi concludere ancora più felice. ❤️ GRAZIE a tutta la straordinaria organizzazione del Knödelfest e e a tutti i volontari per la collaborazione. . 📷 @sereephotos grazie ancora a Serena per aver immortalato i piccoli cuochi all'opera 🤩 #knodelfest #imer #sanmartinodicastrizza
❤️ Ciao ragazzi come state? Eccomi finalment ❤️ Ciao ragazzi come state? Eccomi finalmente torno qui sul profilo per presentarvi i miei CORSI DI CUCINA per l'estate 2025 che si svolgeranno come al solito presso la meravigliosa cucina professionale di Palazzo Scopoli - Casa del Cibo - Tonadico (TN) Non vedo l'ora di rincontravi ai fornelli per condividere tante informazioni sulla cucina trentina e parlarvi degli straordinari prodotti del nostro territorio di montagna ! Come al solito ci divertiremo moltissimo imparando... Alla fine della cooking class degusteremo insieme le vostre preparazioni con un brindisi finale! Vi condivido argomento e date, sul blog www.dolcimariemonti.it troverete da questa sera tutte le informazioni complete. Ogni settimana uscirò anche con post e storie dedicati a ciascun corso, non mancheranno dettagli e alcune curiosità e magari una ricetta per presentarli al meglio.. Se sarà proprio bravissima 💪🤭 State collegati ! 🥨 PANE DI MONTAGNA  VENERDì 4 LUGLIO ORE 17.00  Un corso di cucina dedicato alla panificazione di montagna home made.  🌱 IN CUCINA CON LE ERBE SPONTANEE VENERDì 18 LUGLIO ORE 17.00 Un corso di cucina per conoscere e valorizzare le erbe di montagna.   In collaborazione con Elisa Tavernaro titolare dell'azienda Erborì - Piante Officinali Primiero e 🍝 PRIMI PIATTI TRENTINI - SUMMER EDITION VENERDì 25 LUGLIO ORE 17.00 Cooking class dedicata ai canederli e agli spätzle (in versione anche estiva). 🌽I LOVE MAIS VENERDì 29 AGOSTO ORE 17.00 Cooking class dedicata alle farine di mais con ricette dolci e salate 🌱 IN CUCINA CON LE ERBE SPONTANEE VENERDì 22 AGOSTO ORE 17.00 Un corso di cucina per conoscere e valorizzare le erbe di montagna.   In collaborazione con Elisa Tavernaro titolare dell'azienda Erborì - Piante Officinali Primiero e 📞 Per info complete su questo corsi o altre informazioni non esitate a contattarmi qui o su whatsapp 389 28 37003 . . @stradadeiformaggi
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